Siomay Ikan Tenggiri.
Kalian dapat menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram ikan tenggiri giling.
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 250 gram labu siam.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang,iris halus.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 2 sdm kecap ikan.
- Kalian perlu 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu Garam/kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Kalian perlu 1 buah Kubis.
- Siapkan 5 buah Kentang,potong sesuai selera.
- Kalian perlu 1 bungkus tahu,belah 2.
- Siapkan 5 butir telur.
Petunjuk
- Siapkan labu siam. Potong-potong Dan masukkan ke chopper. Haluskan labu. Sisihkan..
- Dalam wadah,masukkan daging ikan tenggiri,labu siam yang sudah dihaluskan,tepung tapioka. Aduk rata..
- Masukkan telur. Masukkan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,kemudian garam/kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Koreksi rasa..
- Oles saringan kukusan dengan minyak. Panaskan kukusan. Bentuk siomay bulat-bulat dengan bantuan sendok. Kukus hingga siomay matang -/+ 15-20 menit. Lakukan juga dengan kol,telur,tahu dan kentang..