Bola-bola Ubi Pelangi.
Kalian dapat memasak Bola-bola Ubi Pelangi menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 1/2 kg Ubi Roti / Pulut.
- Siapkan 1 bks Tepung Agar Plain (no rasa / no warna).
- Siapkan 150 gr Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 butir Kelapa Parut (utk baluran).
- Kalian perlu Pewarna Makanan (merah / kuning / hijau).
Langkah langkah
- Pertama, kupas ubi lalu cuci bersih. Kemudian ubi diparut..
- Setelah itu, campur parutan ubi dgn tepung agar. Dan aduk merata..
- Masukkan gula + garam. Tes rasa ya. Jika kurang manis & kurang gurih boleh ditambah sesuai rasa lidah masing-masing 😁.
- Jika sdh pas rasa nya, bagi adonan nya mjd 4 bagian. Beri pewarna makanan. Tapi yg 1 aku biarin warna aslinya.
- Sebelum nya harus sdh disiapkan kukusan yg dipanaskan..
- Jika sdh beruap, buat bulat-bulat adonan hingga habis. Kukus sampai matang..
- Setelah masak, balur/balut bola-bola ubi dgn kelapa yg sdh diparut tadi. Hidangkan.