Sate bola singkong pelangi.
Kalian dapat memasak Sate bola singkong pelangi menggunakan 6 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg singkong.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut jangan terlalu tua.
- Siapkan 1 bungkus nutrijel plain.
- Kalian perlu 130 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 warna pewarna makanan @4 tetes.
Petunjuk
- Kupas lalu cuci bersih singkong.
- Parut singkong, kalau dirasa kandungan air terlalu banyak bisa diperas tapi jangan terlalu kering ya. Kebetulan singkong yg saya parut sudah pas kandungan airnya..
- Bagi 2 kelapa parut 3:1 ya bagian yg sedikit buat taburan bola singkong nanti.
- Campur singkong, kelapa parut, gula pasir, nutrijell dan garam. Aduk rata bagi 3..
- Panaskan kukusan.
- Beri masing2 pewarna makanan @4tetes untuk masing2 adonan.
- Bentuk bulat2 adonan dan tata diatas kukusan, beri jarak agar adonan tidak menempel..
- Setelah kukusan panas kukus singkong 15 menit lalu masukan sisa kelapa parut (masih dalam wadah) kedalam kukusan dan kukus 5 menit kembali..
- Setelah matang tusuk bola singkong dengan tusuk sate dan taburi dengan kelapa yang sudah dikukus tadi.
- Siap dinikmati, sengaja ga semuanya saya taburi karena mau dibawa besok jadi besok tinggal saya panasi & saya taburi.