Bubur bola ubi pelangi😊.
Kalian dapat memasak Bubur bola ubi pelangi😊 menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ubi putih kukus.
- Kalian perlu 1/4 kg tep beras.
- Siapkan 3 sdm tep tapioka.
- Kalian perlu sedikit garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Siapkan Santan encer dr 1/2 buah kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Kalian perlu 2 sdm meizena dilarutkan.
Petunjuk
- Stlh ubi d kukus, haluskan, kmudian campur dg tepung beras dan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur dan adonan bs d bntuk..
- Bagi mnjdi bbrapa bagian/ sesuai warna yg diingini, beri pewarna dan diuleni lg smpai tercmpur..
- Buat bulatan2 ukuran sdkit lbh besar dr kelereng sampai semua adonan hbs..
- Didihkan air, masukkan bola2, tunggu sampai mengapung dan mtng, angkat, sisihkan..
- Jerang -+ 1500 cc santan encer diatas api sedang, masukkan daun pandan, garam dan gula.aduk2 perlahan smpai mendidih, koreksi rasa. Lbh nikmat jk tdk tll manis, krna ubi sdh manis..
- Kcilkan api, masukkan bola2 ubi, aduk prlhn2 agar tdk merusak bentuk bola2nya..
- Smg brmnfaat.