Teknik Memasak Martabak Homemade Yang Praktis Dan Cepat

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Martabak Homemade.

Martabak Homemade Kalian dapat menghidangkan Martabak Homemade menggunakan 17 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Kalian perlu 1/4 kg tepung terigu.
  3. Kalian perlu secukupnya garam.
  4. Kalian perlu 1 butir telur ayam.
  5. Kalian perlu 500 ml air kurang lebih.
  6. Kalian perlu Bahan isian :.
  7. Kalian perlu 1 butir telur ayam.
  8. Kalian perlu 1 bungkus sayuran utk bikin sop *biasa dijual sama kang sayur perbungkusnya 2k isinya kol, wortel, kentang, daun bawang, dan seledri.
  9. Kalian perlu secukupnya penyedap rasa.
  10. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  11. Siapkan bahan acar :.
  12. Siapkan 1 buah timun.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit *karna aku suka skali pedas. hehe...
  14. Kalian perlu secukupnya garam.
  15. Siapkan secukupnya gula.
  16. Siapkan secukupnya cuka.
  17. Kalian perlu secukupnya air panas.

Petunjuk

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk membuat kulit. saring tepung terigu lalu masukan sedikit demi sedikit air sampai benar2 tercampur rata dan encer juga tambahkan sedikit garam biar ada rasa asinnya. jika sudah tercampur rata dan gak ada lagi gumpalan gandumnya lalu masukan telur ayam dan aduk lagi sampai tercampur dgn adonan..
  3. Panaskan teflon lalu olesi minyak. kemudian masukan adonan ke dalam teflon. aku biasa pakai centong nasi biar kulitnya sama rata. angkat jika sudah matang. jgn sampai kecoklatan juga krn nanti bakal digoreng lagi..
  4. Untuk isiannya, potong halus sayuran tadi lalu campurkan dgn telur dan penyedap rasa. aduk rata..
  5. Masukan 1 sdm isian sayur ke kulit martabak lalu lipat jadi segiempat. ujungnya kasih lem, bisa pakai telur atau adonan tepung agar pas digoreng tidak terbuka..
  6. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan..
  7. Untuk acarnya. potong dadu timun lalu tambahkan gula, garam dan cabe rawit. masak air sampai mendidih dan tambahkan sedikit cuka. angkat dan campur rata. tes rasa.
  8. Martabak ini bisa dapat lebih dari 10 porsi tp yg sempat difoto cuma ini karna sisanya sdh dimakan sblm difoto. wkwk...