Martabak tahu kulit lumpia simple. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Martabak telur kulit lumpia enaknya di nikmati ketika masih hangat bisa di coelkan ke saus sambal pedas atau pun dengan cabe rawit hijau.
Jika menggunakan kulit lumpia instan, tinggal diisi saja, kemudian lipat bentuk amplop dan rekatkn pinggirnya dengan air atau putih telur.
Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas.
Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya.
Kalian dapat memasak Martabak tahu kulit lumpia simple menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1,5 kotak tahu putih.
- Kalian perlu 12 kulit pangsit.
- Kalian perlu 1 sdm terigu di cairkan buat merekatkan kulit lumpia.
- Kalian perlu Bumbu :.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt bubuk merica.
- Kalian perlu Seujung sdt bubuk kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt kecap asin atau seujung sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 lonjor daun prei iris tipis2.
Martabak Tahu - Simak cara membuat adonan resep martabak tahu kulit lumpia telur asin mini asli bandung mesir bangka san fransisco india yang super enak dan sederhana. Cara Mudah membuat martabak tahu udang kulit pangsit: Siapkan wajan kemudian masukkan margarin dan nyalakan api. Setelah margarin meleleh masukkan bawang bombay dan juga bawang putih. Tumis kedua bahan tersebut sampai tercium arpma harum.
Langkah langkah
- Hancurkan tahu dng garpu, baput dan bamer di tumbuk halus lalu masukkan kedalam tahu yg sudah di hancurkan bersama bumbu lainnya.beri 2 sdm terigu masukkan kecap asin dan saus tiram lalu aduk aduk rata dan masukkan daun prei.
- Siapkan tepung terigu yg di cairkan untk perekat, kulit lumpia, ambil satu kulit lumpia dan ambil 11 sdm tahu letakkan di kulit lumpia,lipat ujung bawah lalu samping kanan kiri,rekatkan dng terigu cair lalu gulung menutup tahu dan rekatkan ujung berikutnya.lakukan sampai habis.
- Goreng dng api kecil jng sering di balik balik yah. Apabila sdh merasa matang yg di bawah baru di balek. Letakan di bawah yg ada rekatan kulit lumpia (hadap ke minyak).supaya mengering dan tdk terbuka saat di goreng (maaf sy lupa memfoto). Martabak tahu kulit lumpia ini simple banget.
Bagaimana sih cara membuat martabak mini yang maknyus dengan memakai bahan Anda bisa menggunakan yang simple seperti tahu sebagai bahan utamanya dengan memakai kulit pangsit Ambilah selembar kulit lumpia. Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food. Isikan adonan ke kulit lumpia, lipat sampai berbentuk segi empat, rekatkan dengan putih telur.