Martabak Ala Rumahan.
Kalian dapat menghidangkan Martabak Ala Rumahan menggunakan 6 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 butir telur Ayam.
- Kalian perlu 50 gr kornet beef.
- Siapkan 3 helai Daun bawang.
- Siapkan 1 sdm bumbu kare.
- Siapkan secukupnya Garam, merica & penyedap rasa.
- Kalian perlu 6-8 lembar kulit lumpia.
Petunjuk
- Potong daun bawang seukuran kita mau bikin telur dadar..
- Campurkan telur, kornet, bumbu kari, garam/penyedap rasa, kocok sampai tercampur rata. Masukkan daun bawang. Kocok lagi sampai tercampur rata..
- Siapkan penggorengan atau teflon dengan minyak secukupnya. Kalau saya pakai penggorengan biasa. Minyak secukupnya seperti mau dadar telur. Kalau nanti kurang bisa d tambahkan sedikit2 pas proses memasak..
- Susun 3 lembar kulit lumpia sebagai dasar di penggorengan. Setelahnya masukkan adonan telur tadi. Tutup lagi dengan 3 lembar kulit lumpia..
- Cara menyusunnya terserah saja. Yang penting si kulit lumpia ini bisa membungkus adonan telurnya..
- Tutup adonan. Masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong..
- Cek berkala. Ati2 gosong yaa.. kalau satu bagian sudah cukup kering, di balik yaa...
- Ulangi sampai tingkat kekeringan yang d inginkan..
- Setelah cukup kering, angkat dan tiriskan. Potong2 sesuai selera..
- Martabak ala rumahan siap d hidangkan. :).