Martabak telur teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat. Hari ini aku mau share RESEP MARTABAK TELUR TEFLON yang pasti enak banget. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Ukuran teflon untuk membuat martabak sembarang.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Kalian dapat menghidangkan Martabak telur teflon menggunakan 27 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan kulit.
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
- Kalian perlu 5 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Kalian perlu Minyak goreng secukupnya utk rendaman.
- Kalian perlu Bahan isian.
- Kalian perlu 250 gr daging sapi / ayam cincang.
- Siapkan 8 butir telur ayam/ bebek.
- Siapkan 3 batang daun bawang potong kecil.
- Siapkan 1 sdt bubuk kare.
- Siapkan 1 /sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai cincang halus.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Gula.
- Kalian perlu Minyak utk menumis.
- Kalian perlu Bahan kuah.
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm cuka meja.
- Kalian perlu secukupnya Cabe rawit.
- Kalian perlu 1 buah timun buang bagian tengah nya lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah wortel pot korek (me skip).
- Kalian perlu 3 siung bawang merah potong kecil.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak.
Langkah langkah
- Untuk bahan kulit : campur tepung, garam dan minyak lalu aduk rata beri air dan uleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bulatan kecil lalu rendam dalam minyak selama 3 jam. Makin lama perendaman semakin bagus.
- Buat bahan isian : tumis hingga harum bawang bombai dan bawang putih lalu masukan daging/ayam aduk rata beri bubuk kare, lada,kaldu bubuk, garam dan gula masak hingga matang. Angkat sisihkan.
- Ambil 1 bulatan bahan kulit lalu pipihkan tekan" hingga melebar dan tipis. Angkat letakan di atas teflon yang sudah di beri minyak. Aduk bahan isian berupa telur, tumisan daging, daun bawang. kocok hingga tercampur rata. Lalu masukan dalam kulit tadi.
- Tutup kulit lalu besar kan sedikit api masak sembari di siram" minyak pada bagian atas martabak agar mengembang. Jangan lupa di bolak balik kedua sisi nya. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Utk kuah rebus air hingga mendidih. Matikan api lalu tambahkan gula, cuka dan sejumput garam ratakan lalu tambahkan wortel, timun cabe, bawang merah aduk rata sambil koreksi rasa.
Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Cara menggoreng: - Siapkan teflon datar ukuran lebar dengan sedikit minyak. Resep Lontong Sayur dengan Telur Balado. Asian Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes.