Soes Goreng Sosis.
Kalian dapat menghidangkan Soes Goreng Sosis menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 400 ml susu cair putih.
- Kalian perlu 80 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 180 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 60 gr keju cheddar, parut.
- Siapkan 8 buah sosis, iris tipis.
- Siapkan 100 gr wortel, parut.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, parut.
- Kalian perlu 2 batang seledri.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu instant.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu secukupnya minyak goreng.
Petunjuk
- Dalam panci rebus susu cair putih, margarin, gula pasir dan garam hingga mendidih..
- Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata hingga kalis. Angkat dan dinginkan..
- Dalam mangkok campur telur dan baking powder lalu kocok lepas dan sisihkan..
- Setelah adonan dingin, masukkan campuran telur dan baking powder, kemudian kocok hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan keju, sosis, wortel, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, seledri, merica bubuk dan kaldu instant. Aduk rata..
- Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat-bulat menggunakan bantuan 2 buah sendok makan. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saos cabe, saos tomat dan mayonaise..