Resep Menghidangkan Wajik Kacang Ijo Yang Praktis Dan Simple

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Wajik Kacang Ijo.

Wajik Kacang Ijo Kalian dapat menyiapkan Wajik Kacang Ijo menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr kacang hijau kulitan.
  2. Kalian perlu 800 gr gula pasir (selera.tapi gula ini pengawetnya lho).
  3. Siapkan 2 saset bubuk agar.
  4. Siapkan 1 sdt garam kasar.
  5. Kalian perlu 2 butir kelapa parut.
  6. Kalian perlu 10 lembar daun pandan.
  7. Siapkan kertas minyak warna warni.

Petunjuk

  1. Cuci bersih kacang hijau.rebus smpai empuk.jangan kebanyakan air.tambahin air dikit2 kalo kurang. kalau sudah empuk, lumatkan.boleh diblender. saya pake ulekan dibungkus plastik..
  2. Sambil tunggu kacang hijau empuk, sangrai kelapa parut sampai ringan..
  3. Gunting2 daun pandan.blender dengan setengah gelas air matang. boleh pake vanili kalau gak ada daun pandan..
  4. Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderung kecil.sampai adonan kaku.kecilkan api paling kecil.bungkus wajik panas2.sambil sesekali diaduk..