Onbekuk/onbitjkoek. Pastry Recipes Cake Recipes Marmer Cake Bolu Cake Cake Oven Super Cookies Cake Cookies Resep Cake Asian Cake. Hope your Saturday going to be lovely. I put my heart on Onbitjkoek today..
Onbitjkoek is originally a Dutch cake, but it has been adapted by Indonesian to better suite our palate. Kali ini kita membuat ONBITJKOEK COOKIES. Resep ini adalah hasil coba-coba saya. Kalian dapat menghidangkan Onbekuk/onbitjkoek menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr terigu kunci.
- Kalian perlu 50 gr gula palem.
- Kalian perlu 60 gr gula pasir.
- Kalian perlu 100 gr mentega cair.
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis.
- Kalian perlu 3 buah telur utuh.
- Siapkan 1 sdt air lemon, bisa di skip.
- Kalian perlu Secukupnya parutan kulit lemon, bisa di skip.
- Kalian perlu Secukupnya almond untuk toping.
Cookies ini rasanya enak, renyah, garing, tidak keras. Images , videos and stories in instagram about onbitjkoek.. The Onbitjkoek is a traditional spiced cake from the colonial era, that is deeply rooted to our culture and history. RESEP KUE LILYANNE LIE : Onbitjkoek Cookies Renyah от : Lilyanne Lie Hallo sobat.
Petunjuk
- Oles loyang ukuran 10x22 dengan carlo (perbandingan 1:1:1 mentega,minyak goreng dan terigu), sisihkan.
- Kocok telur dan gula, masukkan gula ke telur dalam 3 tahap, tambahkan air lemon dan parutan kulit lemon, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, saya lebih kurang 7 menit.
- Kecilkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan terigu dan bubuk kayu manis ke adonan di atas dalam 3 tahap juga, hingga tepung tercampur rata saja, jangan di aduk terlalu lama, matikan mixer masukkan mentega cair, aduk balik hingga mentega dan adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke loyang, ketuk adonan yg sdh di letakkan di loyang, agar gelembung udara keluar, beri toping almon, panggang di oven 160 dercel, selama 40 menit (sesuaikan oven masing2 ya).
Kali ini kita membuat ONBITJKOEK COOKIES. Onbitjkoek Cake atau Ombekuk [spongecake atau bolu dengan taburan kenari yang di olah san ditaburkan pada bagian atas kue dengan perpaduan rempah-rempah pilihan sehingga memberikan..