Prol Tape Keju Panggang.
Kalian dapat memasak Prol Tape Keju Panggang menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gram tape singkong atau peuyeum.
- Kalian perlu 3 butir telur ayam utuh.
- Kalian perlu 75 gram gula pasir.
- Kalian perlu 75 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 ml susu fullcream.
- Siapkan 50 gram margarin (dicairkan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt vanilla essence.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Keju cheddar.
- Siapkan Kisimis.
- Siapkan Bahan olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu fullcream.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan-bahannya. Pisahkan tape singkong dari serat kasar dan bagian yg keras.
- Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu, setelah tape singkong agak halus, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk kembali hingga halus.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna. Terakhir masukkan vanilla essence dan margarin yg sudah dicairkan. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, tambahkan kismis (optional). Lalu dituang ke dalam cetakan. Taburi keju parut dan kismis di atasnya. Lalu panggang selama 20 menit dengan api bawah dengan suhu 180 C. Setelah 30 menit, panggang dengan api atas bawah selama 30 menit. Kemudian keluarkan adonan dan olesi dengan kuning telur, lalu diberi taburan keju lagi. Panggang lagi hingga 20 menit menggunakan api atas bawah.
- Tadaaaa prol tape sudah jadi. Fresh from the oven! 😋.