Boba gula jawa.
Kalian dapat memasak Boba gula jawa menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 10 sdm Tepung Kanji.
- Kalian perlu 1 bungkus nutrijell(rasa coklat).
- Siapkan 120 ml air panas (secukupnya).
- Siapkan Gula jawa (secukupnya).
- Siapkan 50 ml air.
Petunjuk
- Tuangkan tepung kanji dan nutrijell ke dalam wadah (diaduk2 sampe merata), kemudian tuangkan air dikit demi dikit sampe adonan kalis (kalo masih nempel di tangan bisa di beri tepung lagi).
- Jika udah tidak nempel di tangan, adonan boba bisa di bentuk bulat2 kecil, lakukan adonan boba sampe habis.
- Setelah di bulat2kan, pindahkan ke tempat yang sudah di kasih tepung kanji(di lumurin tepung), lalu di aduk2 supaya adonan tidak nempel.
- Panaskan air hingga mendidih, jika udah mendidih rebus boba (sekitar 10-15 menit), kalo udah matang tiriskan.
- Lalu kita potong2 gula jawa + berikan air secukupnya (dengan api kecil), lalu masukan boba di aduk2 sampe merata + mengental, kalo udah mengental matikan kompor, pindahkan boba ke mangkok.
- Boba siap di hidangkan dengan es susu juga segar mom, selamat mencoba😍.