Coffee Caramel Bobba Puding.
Kalian dapat memasak Coffee Caramel Bobba Puding menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 bungkus agar2 plain.
- Siapkan 1500 ml air matang.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm palm sugar.
- Siapkan 6 sendok bubuk minuman instan rasa coffe caramel.
- Siapkan 100 gr bobba instan (boleh di tambah sesuai selera).
- Kalian perlu Cookies secukupnya untuk topping.
Langkah langkah
- Masak bobba : panaskan air sampai mendidih. Lalu masukkan bobba. Rebus kurang lebih 5-10 menit, hingga seperti di foto yah. Lalu matikan api. Cuci dengan air matang. Lalu rendan air matang hangat, supaya tidak lengket satu sama lain..
- Campurkan gula pasir, agar2, dan bubuk minuman instan. Aduk hingga rata, lalu tambahkan 1500ml air matang. Masak dengan api sedang, sambil di aduk terus. Setelah setengan mendidih masukkan palm sugar. Aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu kecilkan api. Kocok lepas telur di gelas. Lalu masukkan ke adonan agar2 tadi. Diamkan sebentar, lalu mulai di aduk sampai membentuk lumut2 atau putih di atas permukaannya..
- Siapkan cup atau loyang cetakan agar2 sesuai selera. Letakkan bobba di layer paling bawah. Lalu isi dengan adonan agar2 tadi. Biarkan dingin dan set dulu. Jangan langsung di taro cookies ya. Cookies diletakkan setelah permukaan agar set (disentuh jari tidak lagi cair, sudah ada seperti lapisan di atasnya). Biarkan dingin baru d masukin kulkas ya.
- Sajikan dingin puding bobba ini. Selamat menikmati 😊.