Fudge Shiny Brownies.
Kalian dapat menghidangkan Fudge Shiny Brownies menggunakan 8 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 btr telur.
- Siapkan 120 gr gula.
- Siapkan 90 gr terigu 🔼.
- Kalian perlu 15 gr coklat bubuk (merk bensdrop sdh enak).
- Siapkan 100 gr DCC (sy pakai mercolade). Kl mau lebih nyoklat bs tambah.
- Kalian perlu 50 gr margarin (blueband).
- Kalian perlu 40 ml minyak goreng.
- Kalian perlu almond slice, choco chip, keju, oreo, utk topping.
Langkah langkah
- Blender gula hingga halus. Kl g mau ribet bisa beli gula halus di TBK, tapi bukan gula donat yah....
- Tim DCC, minyak, dan margarin. Cukup sampai coklat meleleh, jgn sampai mendidih. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Aduk gula dan telur. Proses ini penting ya bund untuk dapetin shiny pada permukaan kue. Cukup diaduk sampai gula larut, jgn over mix..
- Masukkan tepung, kemudian coklat bergantian. Aduk rata.
- Tuang ke loyang, kemudian beri topping..
- Oven dg api sedang cenderung kecil, supaya si shiny betul2 keluar +/- 35mnt. Pengalaman pakai api besar, kue jadi berlubang dan ga shiny. Saya pakai otang, sesuaikan dengan oven masing2..
- Angkat dan diamkan dalam loyang sampai agak dingin. Sajikan.