Chicken Egg Roll.
Kalian dapat menghidangkan Chicken Egg Roll menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 4 sendok makan maizena.
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan jika suka Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sendok makan kecap ikan.
- Kalian perlu 2 butir putih telur.
- Siapkan Untuk dadar telur.
- Kalian perlu 2 butir telur ayam.
- Kalian perlu 7 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 300 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Buat dadar. Campurkan terigu dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata..
- Oles wajan dadar dengan minyak, menggunakan kuas atau tissue. Panaskan wajan dengan api kecil. Buat dadar dengan menuangkan adonan kulit dengan menggunakan sendok sayur. Sisihkan jika sudah matang..
- Potong ayam filet bentuk kotak kecil. Haluskan dengan menggunakan food processor..
- Campurkan ayam, terigu, garam, merica, kaldu bubuk, kecap ikan, bawang putih dan putih telur hingga rata. Cek rasa dengan merebus sedikit adonan..
- Isi kulit dadar dengan isian ayam lalu gulung.
- Lapisi gulungan dengan aluminium foil wrap.
- Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
- Jika sudah matang bisa iris dan dimakan.
- Namun bisa juga digoreng terlebih dahulu untuk menambah cita rasa gurih.