Langkah Memasak Crispy Fried Chicken Yang Praktis Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Crispy Fried Chicken.

Crispy Fried Chicken Kalian dapat menyiapkan Crispy Fried Chicken menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 kg ayam.
  2. Siapkan Secukupnya garam.
  3. Kalian perlu Secukupnya air perasan lemon atau cuka.
  4. Kalian perlu Bumbu marinasi :.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt merica butiran, bisa diganti dgn merica bubuk.
  7. Siapkan 1 satchet kecil royco ayam (optional, bisa diganti 1 sdm garam).
  8. Siapkan Secukupnya air.
  9. Siapkan Bahan celupan (bumbu basah).
  10. Siapkan 2 sdm tepung ayam krispi (bisa diambil dr bahan kering).
  11. Siapkan 150 ml air atau secukupnya.
  12. Kalian perlu Bahan kering (tepung) :.
  13. Kalian perlu 250 gr tepung ayam krispi.
  14. Kalian perlu 100 gr terigu segitiga.
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  16. Kalian perlu 1/2 sdt royco ayam.

Petunjuk

  1. Bersihkan ayam, lumuri dgn air perasan lemon (cuka) beri garam, biarkan sekitar 15 s/d 30 menit. Kemudian cuci bersih.
  2. Siapkan bumbu marinasi, haluskan bawang putih dan merica butiran, masukkan dlm wadah, beri royco dan air, aduk rata.
  3. Marinasi ayam, biarkan minimal 1 jam atau masukkan dalam kulkas semalam (misal : marinasi malam hari u/ goreng pagi).
  4. Siapkan adonan basah dan bahan kering. Balut ayam dgn tepung. Caranya : masukkan ayam ke dlm adonan basah, angkat tiriskan sebentar, kemudian gulingkan ke dalam bahan kering, pijit2 dgn 2 jari, kemudian masukkan lg ke adonan basah, angkat tiriskan sebentar, gulingkan lg ke bahan kering, pijit2 lg dgn 2 jari hingga terbentuk keriting tepungnya, kemudian goreng dlm minyak panas dan penuh, api kecil cenderung sedang aja ya..
  5. Note : jika tepungnya ingin lebih tebal, maka prosesnya bisa 3 kali gulingkan dlm tepung, tp klo sy 2 x jg sdh cukup tepungnya, karena anak2 tdk suka ayam dgn tepung tebal 😊.