Tips Menyiapkan Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer Yang Lezat Dan Praktis

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer.

Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer Kalian dapat memasak Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer menggunakan 17 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr tepung protein tinggi (me: cakra).
  2. Siapkan 90 gr tepung terigu protein sedang (me: beruang).
  3. Siapkan 1.5 sdt ragi (me:fermipan).
  4. Siapkan Bahan Cair.
  5. Siapkan 3 sdm susu bubuk (me: indomilk).
  6. Siapkan 2 butir telur suhu ruang.
  7. Siapkan 45 gr gula pasir.
  8. Siapkan 250 ml air matang.
  9. Siapkan Bahan tambahan.
  10. Siapkan 45 gr margarin (me: amanda).
  11. Kalian perlu 1/2 L minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Topping.
  13. Kalian perlu 125 gr coklat batang (me: tulip).
  14. Siapkan 50 gr coklat putih batang (me: tulip).
  15. Kalian perlu 1 sdm margarin dicampur dengan coklat.
  16. Siapkan 1/4 sdm margarin dicampur dengan coklat putih.
  17. Kalian perlu 15 biji gum paste (jika suka).

Petunjuk

  1. Ini bahan-bahan yang saya pakai..
  2. Ayak tepung dan ragi. Campur rata..
  3. Di wadah lain, campur gula,susu bubuk,air + telur. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit demi sedikit campuran susu dkk tadi ke tepung. Uleni adonan.Saya gak pakai mixer. Tips: utk teman2 yang gak punya silpat spt saya, bisa pakai plastik apa saja yg agak lebar,panjang. Tempel di meja. Pinggirnya diselotip. Nah, bisa uleni adonan diatasnya..
  5. Jika sudah setengah kalis,masukkan margarin. Uleni sampai kalis. Adonannya mesti agak lembab/basah teksturnya,ringan dan lembut. Klo terlalu kering susah dibentuk. Sesuaikan saja.(saya gak habiskan bahan cairnya. Masih ada sisa 50-75ml an).
  6. Saya timbang adonan jadi @30gr. Total jadi ada 21 bulatan. Saya buletin tanpa cetakan..
  7. Saya diamkan 30 menit atau sampai mengembang. Saya bolongin tengahnya pakai jari yang saya celupin ke terigu dulu biar gak lengket.Sambil didiamkan,saya panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika sudah panas saya pakai api kecil..
  8. Masukkan donat ke wajan.Goreng dengan api kecil. Balik sekali aja saat sudah dirasa yang bawah udah berwarna kuning kecoklatan..
  9. Buat toppingnya. Cairkan coklat batang (putih & coklat) dengan cara ditim. Yang putih bisa dimasukkan ke plastik segitiga.yang coklat bisa untuk warna dasarnya..
  10. Hias donat dengan topping sesuka hati. Maaf masih belepotan..
  11. Ohya.. sebagian adonan saya kukus jadi bakpao seperti ini. Selamat menikmati...