Grilled Meatball 🍡🍡🍡 (Bakso Bakar).
Kalian dapat menyiapkan Grilled Meatball 🍡🍡🍡 (Bakso Bakar) menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Tepung kanji / tapioka/ sagu/ pati 1/2 bungkus berat 1/4 kg.
- Kalian perlu 1 bungkus Tepung serbaguna sajuku.
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam.
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu 1 barang daun bawang.
- Siapkan 1 sosis so nice.
- Kalian perlu Tusuk sate secukupnya.
- Siapkan Bumbu oles.
- Kalian perlu 1 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis.
- Kalian perlu 3 sendok makan saos tomat.
- Siapkan 2 sendok makan saos pedas.
- Siapkan 3 sendok makan blueband cairkan.
Petunjuk
- Siapkan mangkok berisi tepung kanji + tepung serbaguna, aduk2, sisihkan. Ambil panci kecil beri air + royco + sedikit lada, rebus sampai mendidih, aduk2, tiriskan. Rajang2 daun bawang, sisihkan. Lumatkan sosis, sisihkan..
- Ambil mangkok yg berisi tepung, campurkan sosis + daun bawang, aduk2, masukan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk2 sampai terbuat adonan, sisihkan..
- Bulat2 adonan menjadi sekecil kelereng bisa lebih besar tapi takutnya kurang mateng bagian dalamnya, bila sudah semua sisihkan..
- Ambil mangkok buat olesan bakso : masukan semua bahan aduk2, sisihkan..
- Rebus bola2 bakso bakar sampai mengapung, sisihkan Dan dinginkan. Tusuk bola2 bakso dengan tusuk sate, sisihkan. Panaskan pembakaran dengan api kecil, oleskan bakso dengan olesan bakso kemudian bakar selang 3 menit bolak balikan angkat olesakan kembali olesan bakso kemudian bakar lagi sampai bakso matang Dan habis, bila sudah, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba ✌🏻.