Bakso Tempe Bakar.
Kalian dapat memasak Bakso Tempe Bakar menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu).
- Kalian perlu 10 sdm sagu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Sejumput garam untuk menguleg.
- Kalian perlu Penyedap rasa (sy pakai masako ½ sachet).
- Siapkan Tusukan sate.
- Siapkan Bahan saos :.
- Kalian perlu 2 sachet saos sambal (sy pakai merk blibis).
- Siapkan Kecap manis (dikira" saja).
- Kalian perlu 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 3 siung bawang merah (dihaluskan).
- Kalian perlu Minyak goreng.
- Kalian perlu Cabai rawit (optional).
Langkah langkah
- Potong" tempe lalu kukus kurleb 15 menit, setelah matang dihaluskan atau uleg lalu tambahkan bawang putih.
- Siapkan sagu, masukan tempe, tambahkan telur, garam dan penyedap rasa, uleni sampai bisa di bulat"kan (tak perlu tambah air karena tempe sendiri sudah lunak).
- Siapkan panci isi air (dikira"saja) untuk merebus tempe yang sudah dibulat"kan, rebus kurleb 10 menitan hingga adonan mengapung, setelah itu tiriskan.
- Setelah dinging kita tusuk"pakai tusukan sate isi beberapa bola" bakso tempe.
- Siapkan bumbu saos, olesi baksonya, lalu panggang saya pakai teplon.
- Siap disajikan bisa ditambah bumbu kacang yaa.