Bakso bakar (ayam). Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.
Resep bakso bakar enak yang ada di sini tidak hanya berbahan dasar daging sapi saja, tetapi juga daging dari hewan lain yang tidak kalah bergizi. Sebagai contohnya adalah daging ayam dan seafood. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Kalian dapat memasak Bakso bakar (ayam) menggunakan 12 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg daging ayam bagian atas.
- Siapkan 1/2 sdm baking powder.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Kalian perlu secukupnya masako ayam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan air dingin/es baru.
- Siapkan saos sambal.
- Siapkan kecap.
- Siapkan mentega.
Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan. Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah. Cara membuat bakso bakar juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep bakso lainnya. Bakso goreng ayam dan sayuran. foto: cookpad.
Langkah langkah
- Haluskan daging ayam dengan food processor/blender khusus daging. Tuangkan air dingin agar daging mudah menggumpal.
- Goreng bawang sampai kecoklatan..
- Masukkan bawang yg telah digoreng bersama daging. Haluskan lagi.
- Tambahkan merica bubuk + masako ayam+ gula +garam secukupnya. Kemudian haluskan lagi..
- Keluarkan daging yang telah dihaluskan. Beri maizena dan baking powder sesuai takaran Aduk smpai rata.
- Panaskan air sampai mendidih.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulatan kemudian masukkan ke dalam air yg telah mendidih. Angkat jika baksonya telah mengapung..
- Ambil tusuk sate, tusukkan pada bakso yg telah jadi. Satu tusuk bisa berisi 3-4 bakso / sesuai selera.
- Ambil mentega secukupnya campurkan dengan saos sambal + kecap sesuai selera.
- Panaskan panggangan kemudian oleskan saos yg telah dibuat pada bakso. Taruh bakso pada panggangan, panggang hingga matang / sesuai selera.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Bakso Bakar, Mudah Dimasak dan Istimewa Rasanya.