Bakso Tempe Bakar. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe. Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Bakso tempe bakar dengan saus pedas manis pun rasanya enak sekali. Cara membuat tempe tempe bakar: Pertama, potong semua tempe dengan bentuk dadu. Resep masakan Tempe - Bakso Tempe. Kalian dapat menyiapkan Bakso Tempe Bakar menggunakan 18 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 potong kecil tempe (disini harga 2000).
- Siapkan 100 gr tepung sagu/Kanji.
- Kalian perlu 2 SDM Tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya air.
- Kalian perlu Bahan untuk merebus;.
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Siapkan 1 SDM Minyak wijen.
- Siapkan Bahan saos;.
- Siapkan 6 SDM kecap /sesuai selera.
- Kalian perlu 2 SDM saos pedas / sesuai selera.
- Kalian perlu 2 SDM minyak goreng.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu merica dan garam secukup nya.
Cara Memasak Bakar terung di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Masukkan tempe, dan Kecap manis Bango, aduk rata. Resep bakso bakar selanjutnya yaitu bakar bakso menggunakan bara api. Oleskan saus sambal dan kecap manis pada permukaan bakso dan pastikan semua permukaannya sudah kena olesan tersebut.
Langkah langkah
- Potong dadu tempe, kukus. Sisihkan.
- Campurkan tempe yang sudah duhaluskan dengan bahan bakso, uleni sampai bisa dibentuk..
- Ambil adonan bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
- Sambil membentuk bakso, panaskan air untuk merebus dengan 1 SDM minyak wijen biarkan sampai mendidih.
- Ketika air sudah mendidih, matikan dulu kompor masukkan bakso. Lalu nyalakan kembali tunggu sampai mengapung.
- Sudah mengapung jangan dulu diangkat, tapi tunggu beberapa saat baru angkat tiriskan.
- Campur semua bumbu, aduk rata, Olesi pada bakso. Siap dibakar.
- Note: karena saya tidak punya tempat untuk membakar nya jadi saya pakai teplon saja di urak-arik sampai saos kering.
- Selamat mencoba.
Sambal tempe bakar siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Bakso tempe ini bisa kamu nikmati bersama saus atau ditumis lagi bersama cabai hijau. Bahan bahan membuat bakso bakar super lezat. Cara Membuat Bakso Bakar Super Pedas Lezat. Silakan anda rebus dulu bakso yang.