Bakso ayam/Udang bakar teplon. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam. Kalian dapat menghidangkan Bakso ayam/Udang bakar teplon menggunakan 19 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram daging ayam/udang.
- Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 siung bawang putih halus.
- Kalian perlu secukupnya Air es/es batu 4kotak.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Saos/bumbu bakar:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bon cabe/cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir.
- Kalian perlu secukupnya Margarin.
Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan bawang goreng. Gak perlu susah-susah bakar bakso menggunakan panggangan, kalau kamu punya teflon. Resep bakso bakar teflon di bawah ini akan membantumu membuatnya jadi lebih simpel.
Langkah langkah
- Masukkan ayam/udang giling,air es ke dalam blender.
- Setelah tercampur rata masukkan telur, lada, gula, garam,merica bubuk, kaldu bubuk, baking powder ke dalam blender..blender sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung kanji sampai adonan bisa dibentuk dan diamkan dalam freezer 15menit/langsung rebus jg bisa.
- Rebus bakso ayam/udang..kalau sudah mengapung..angkat.
- Cara membuat saos bakar:.
- Campur semua bahan..saos sambal, saos tomat, kecap manis,gula jawa, garam dan gula aduk sampai gula menyatu dengan saos..
- Rendam bakso ke dalam saos. Dan diamkan 15menit supaya bumbu meresap..
- Bakar di atas teplon yang diolesi margarin.ulangi olesan pada sisa bumbu.
- Setelah kecoklatan.angkat dan sajikan dengan bawang go reng lebih nikmat.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti. Bakso ayam asli Dari daging pilihan, dibakar. Selanjutnya masukkan ayam, udang cincang dan tepung tapioka serta tambahkan telur. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.