Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo).

Kalian dapat menghidangkan Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo) menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan Marinasi lele 20menit:.
Kalian perlu 4 ekor lele yg sudah d bersihkan.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk/kasar bisa d haluskan.
Kalian perlu 1 sdm kunyi bubuk/1 ruas bisa d haluskan.
Kalian perlu 1 1/2 sdm garam mix royco sapi.
Kalian perlu 3 baput, geprek dan iris tipis.
Siapkan Sambal lamongan like penyetan solo:.
Kalian perlu 7 bamer dan 5 baput.
Siapkan 7-8 batang rawit merah.
Siapkan 2 buah tomat (jika suka pedes bgt, bisa pake satu aja).
Siapkan 2 kemiri dan 2 terasi abc kemasan.
Kalian perlu 1 sdm gula + 1 sdm royco sapi.
Siapkan 1 ruas jempol gula merah, jika suka manis bisa tmbhkan lagi.

Langkah langkah

Persiapkan bahan, marinasi lele sembari kita mbuat sambelnya..
Panaskan minyak secukupnya. Masukan semua bahan ke dalam minyak panas, api kecil kecuali gula merah dan bumbu penyedap nya ya. Tumis sebentar saja sekitar 2 menit. Lalu angkat..
Uleg semua bahan sambel yg sudah di angkat tadi dan tambahkan gula merah dan bumbu penyedap seperti gula dan royco sapi, lalu kucuri jeruk nipis secukupnya. Kalo saya sih tak blend ala kadar sih mom dg food processor, soal e sama aja hasil testur nya hehe....
Goreng lele dg minyak panas, lalu sajikan dg sambal nya, tahu goreng dan perlengkapan lalap lainnya..