Pecel lele (penyetan lele).
Kalian dapat memasak Pecel lele (penyetan lele) menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Lele.
- Kalian perlu Bumbu lele goreng :.
- Kalian perlu 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1 bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Jika ingin praktis bisa pakai racik ikan goreng.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kalian perlu 1 buah terasi ABC.
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kalian perlu 1 sendok teh gula merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu untuk menggoreng. Baluri lele dengan bumbu, lalu goreng..
- Buat sambal. Goreng semua bahan sambal, kecuali garam dan gula. Tiriskan. Lalu haluskan. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Pecel lele siap disajikan. Dapat disajikan dengan timun dan daun kemangi. Semoga bermanfaat :).