Nasi Uduk Pecel Lele (Rice Cooker).
Kalian dapat menghidangkan Nasi Uduk Pecel Lele (Rice Cooker) menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 gelas ukur beras perak padang.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Kalian perlu 6 cm jahe.
- Siapkan 1,5 sachet kara.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Kalian perlu Bumbu Lele Goreng.
- Kalian perlu 1 kg lele.
- Kalian perlu 3 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 3 sdt bubuk ketumbar.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya penyedap.
Langkah langkah
- Beras yang dipilih sebaiknya perak jangan pulen. Karena mmbuat tekstur nasi uduknya lembek..
- Cuci beras hingga bersih.
- Masukkan semua bahan kedalam beras yang siap untuk di masak di rice cooker atau magic jar..
- Bersihkan lele, cuci dengan air garam. Berikan bumbu lele dan diamkan agar meresap. Goreng lele dengan minyak yang tenggelam.. agar matangnya merata.