Ikan kakap bakar. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang mudah dijumpai di pasaran.
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Makanan jalanan indonesia,meskipun tampilan sederhana tapi ikan bakar ini rasanya enak. Kalian dapat menghidangkan Ikan kakap bakar menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan kakap.
- Kalian perlu 5 sendok kecap manis.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu Secukupnya margarin.
Ikan bakar di sini banyak pilihannya seperti ikan kuwe, bawal, bawal bintang, ayam-ayaman, kakap Anda bebas memilih ikan baronang bakar, ikan kaneke putih, ikan kakap merah, ikan katambak. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Aku memilih ikan kakap, sengaja karena pernah makan ikan kakap bakar kaki lima di Jakarta beberapa tahun yang lalu. Terasa nikmat, tapi di Tanah Grogot masih kurang menggigit meski.
Langkah langkah
- Bersihkan ikan, dan berikan perasan jeruk nipis dan juga lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu oles bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Sisihkan berikan kecap, aduk2. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, goreng 1/2 matang ikan. Tiriskan.
- Panaskan teflon. Masukkan ikan dan berikan bumbu oles. Sesekali ikan dibalik2 agar tidak gosong. Setelah matang dan bumbu meresap ikan siap disantaaaapppp.
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya.