415. Nila Bakar.
Kalian dapat menyiapkan 415. Nila Bakar menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik).
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah langkah
- Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya..
- Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang..
- Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong..
- Siap disajikan dengan sambal limau..