Ikan bakar bumbu kuning. Ikan Bakar Bumbu Kuning #ikan bakar #kuliner. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya.
Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Kalian dapat memasak Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 ekor nila.
- Kalian perlu 2 sdm mentega.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Marinasi ikan.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Kalian perlu 1/4 lemon.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Kalian perlu 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 5 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Kecap manis secukup nya (setelah ditumis).
- Kalian perlu Bumbu oles.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Kalian perlu 1 sdm Margarin.
- Kalian perlu 1 sdm madu.
- Siapkan Sedikit air.
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati. Garam dan air perasan jeruk nipis secukupnya. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning.
Petunjuk
- Masukkan ikan kedalam baskom masukkan bumbu marinasi,diamkan kurleb 45 menit atau masukkan ke kulkas +-30 menit.
- Setelah itu goreng ikan setengah matang.
- Giling atau blender bumbu halus kemudian tumis masukkan serai,garam secukupnya,kaldu ayam secukupnya,dan kecap tumis hingga harum.
- Angkat ikan yg sudah digoreng setengah matang tiriskan di piring atau nampan besar kemudian oles kan bumbu kuning di kedua sisinya (kalau saya 1 sisi dlu setelah d panggang d teplon baru dibalik lagi sisi yang satunya).
- Setelah di oles bumbu kuning panggang ikan d atas teplon yang sudah diberi mentega oleskan bumbu oles bolak balik hingga matang dan berubah warna.
- Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan rebusan dan sambal bawang andalan kuuuu.
Langkah pertama, cuci ikan sampai bersih lalu lumuri dengan menggunakan air. Resep ikan bakar adalah salah satu kuliner yang banyak disukai oleh orang, dari anak-anak hingga dewasa. Indonesia yang mempunyai wilayah perairan terbesar. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.