Donat Empuk ala Tintin Ranyer.
Kalian dapat memasak Donat Empuk ala Tintin Ranyer menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 350 gr terigu pro tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 150 gr terigu pro sedang (segitigabiru).
- Kalian perlu 80 gr gula pasir.
- Siapkan 10 gr ragi (fermipan).
- Siapkan 40 gr margarin (blueband serbaguna).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kalian perlu 75 ml susu cair (ultra plain).
- Kalian perlu 150 ml air dingin.
- Kalian perlu 10 gr susu bubuk (dancow).
- Siapkan Sejumput garam.
- Kalian perlu Toping suka-suka.
Langkah langkah
- Dalam baskom, campur tepung, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk..
- Dalam mangkok, tuang susu cair, masukkan telur, dan air dingin. Aduk..
- Tuang perlahan campuran susu kedalam baskom. Ratakan. Uleni sebentar..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis..
- Bagi-bagi adonan lalu bentuk sesuai selera. Diamkan kurang lebih 45 menit..
- Ini hasil setelah proofing ya.. Ngembang 2 kali lipat..
- Panaskan minyak. Goreng donat hingga kecoklatan, balik satu kali saja..
- Dinginkan lalu beri toping..