Resep Menghidangkan Sayur Lodeh Pedas ala anak kosan Yang Mudah Dan Sederhana

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sayur Lodeh Pedas ala anak kosan.

Sayur Lodeh Pedas ala anak kosan Kalian dapat menyiapkan Sayur Lodeh Pedas ala anak kosan menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 5 siung bawang merah.
  2. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  3. Kalian perlu 10 biji cabai rawit (cabai setan).
  4. Siapkan 1 sachet bumbu racik sayur lodeh.
  5. Siapkan 65 ml santan kara siap pakai.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur / kaldu ayam.
  9. Kalian perlu Secukupnya air (disesuaikan dengan panci masing-masing).
  10. Siapkan Isian Sayur Lodeh:.
  11. Kalian perlu 1/2 pepaya muda (belum matang).
  12. Siapkan 1 buah labu siam.
  13. Siapkan Secukupnya biji mlinjo.
  14. Siapkan Secukupnya daun so.
  15. Siapkan 5 helai kacang panjang.
  16. Kalian perlu 1 buah jagung.

Langkah langkah

  1. Cuci bersih semua bahan-bahan, kemudian siapkan panci yang sudah berisi air dan rebuslah air..
  2. Potong semua isian lodeh sesuai selera, kemudian masukkan terlebih dahulu: pepaya muda, labu siam, biji melinjo dan kacang panjang. Masak bahan-bahan tersebut sampai agak melunak..
  3. Selagi menunggu bahan-bahan tersebut lunak, siapkan dan haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai menggunakan cobek atau blender. Setelah halus masukkan bumbu-bumbu tersebut ke dalam panci dan tambahkan juga 1 sachet bumbu racik sayur lodeh, garam, gula dan kaldu jamur / kaldu ayam..
  4. Setelah semua bahan lunak dan bumbu masuk kemudian masukkan daun so dan jagung (yang sudah serut) lalu masukkan santan kara, masak sebentar dan cicipi. Setelah rasanya pas dan semua bahan matang, matikan api dan sayur lodeh pedas siap disajikan..
  5. Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya, sekian dan terima kasih. Selamat mencoba!.