Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakso Aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kalian dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 30 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Kacang atom/pilis.
Kalian perlu Kecap.
Siapkan Saos.
Kalian perlu Sambal.
Kalian perlu Jeruk nipis.
Kalian perlu Ceker yg sudah direbus.
Siapkan Tahu isi.
Kalian perlu Belasan tahu kulit.
Siapkan 150 gram dada ayam.
Siapkan 100 mL air es.
Kalian perlu 100 gram tapioka.
Siapkan 1 sdm bawang putih halus/cacah.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kalian perlu Air untuk merebus.
Siapkan Bakso aci (cilok).
Siapkan 200 mL air.
Kalian perlu 1 genggam daun bawang.
Siapkan 100 gram tepung terigu.
Siapkan 100 gram teping tapioka.
Kalian perlu 1 sdm bawang putih halus/cacah.
Kalian perlu Garam.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kalian perlu Kuah.
Siapkan 2 liter air kaldu.
Siapkan 1 sdm bawang putih cacah/halus.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Kalian perlu 1 sdt gula.
Kalian perlu 1 sdt lada bubuk.
Kalian perlu Garam.

Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi.

Petunjuk

Tahu isi. Saya blender ayam dengan air dingin (es). Campur dengan tapioka, bawang putih, garam dan gula. Bisa ditambah tapioka/air untuk mengatur tekstur adonan..
Karena saya pakai tahu yg manis, saya cuci dulu tahunya dan agak saya peras agar manisnya hilang. Masukkan isian dan rebus dengan air yg sudah didihkan hingga mengambang..
Bakso aci. Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica. Panaskan air dengan daun bawang. Masukkan air yg mendidih ke campuran tepung. Aduk-aduk dengan sendok, atur adonan dengan tepung atau air panas. Uleni sedikit dan bentuk bulat-bulat..
Panaskan air, rebus bulatan cilok hingga mengambang..
Tumis bawang putih, masukkan air kaldu (atau bisa air dan daging/tulang ayam/sapi). Lebih enak dimasak agak lama sampai agak keruh agar sari-sari daging/tulangnya keluar sehingga lebih gurih. Masukkan garam, gula pasir dan merica. Saya rebus kembali tahu isi dan ceker karena sudah sy buat sehari sebelumnya..
Sajikan dengan pilus, jeruk nipis, kecap, saus dan sambal..

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging.