Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas. Menu Jajanan Kekinian simple tapi laris !! Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor).
And all of food in the world. Indonesian street food uploaded with title : jajanan SD enak viral dan gurih!! Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Kalian dapat memasak Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 7 sdm Tepung Kanji.
- Kalian perlu 4 sdm Tepung Terigu.
- Kalian perlu 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Penyedap.
- Kalian perlu 4 Telur.
- Kalian perlu 2 sachet Cabe bubuk.
- Kalian perlu Air Panas.
- Siapkan Minyak Goreng.
Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil sekira ukuran dua centimeter, yang dicelup ke dalam telor lalu digoreng. Kebayang kan, gurihnya telur dadar campur aci ini? Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini menjadi cemilan anak-anak sampai orang dewasa bagi.
Langkah langkah
- Uleni kanji dan terigu dengan air panas, tambahkan garam 1/2 sdm dan penyedap 1/2 sdm. Campur dan uleni hingga kalis (tidak lengket).
- Bentuk adonan menjadi pipih lalu rebus dalam air mendidih..
- Setelah matang, angkat adonan dan potong kotak-kotak..
- Kocok 4 telur dan tambahkan 1/2 sdm garam serta 1/2 sdm penyedap. Campur potongan adonan ke dalam kocokan telur..
- Goreng hingga matang..
- Angkat, tiriskan lalu taburi dengan cabe bubuk sesuai selera..
- Cilor Pedas siap dihidangkan..
Cilor ini singkatan dari aci telor. Jadi aci yang berbentuk bulat-bulat kecil dikasih adonan telor yang sudah dikocok lalu dimasak. Cigor bisa dibilang pendatang baru di jajanan aci-acian. Cigor adalah singkatan dari cilok goreng. Jadi cilok yang kenyal-kenyal enyoi itu digoreng sebentar tapi nggak.