Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakso Aci kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Proses bahan-bahan bumbu halus, kemudian panaskan air secukupnya untuk membuat kuah.

Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Kalian dapat menghidangkan Bakso Aci kuah menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 4 sdm tepung tapioka.
Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
Siapkan 4 bawang putih (haluskan).
Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk sapi.
Kalian perlu 1/4 sdt garam.
Kalian perlu Secukupnya air mendidih.
Siapkan Bahan untuk kuahnya :.
Kalian perlu 4 bawang putih.
Kalian perlu 2 bawang merah.
Siapkan 1 buah cabe merah.
Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
Kalian perlu 1 batang daun bawang dan seledri (di iris).

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum?

Langkah langkah

Siapkan panci, masak sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam, tunggu hingga mendidih..
Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
Adonan di bulat-bulat. Bagi menjadi 2 bagian, yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
Kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, aduk-aduk lalu matikan kompor..
Sajikan di mangkok, dan masukkan baso aci yang sudah digoreng. 😘.

Buruan order via grab food @tausibaocijawara Via go food @tausibaocijawara Bisa juga mamoir ke kedai kita yaaa. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat. Aku jadi penasaran.seperti apa bakso kuah aci itu. Setelah aku browsing sana sini, ternyata baru tahu aku.bakso kuah aci ini adalah makanan khas Garut.dan isinya beneran bukan bakso daging. Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut.