Tempe teri nasi balado. Resep tempe teri balado murah dan enak. Beuh kalo udah masak balado ini pasti rasanya mau tambah nasi sampe berapa piring, apalagi pedesnya tu pedas gurih nikmat sampe ke jiwa. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Nasi Putih Ayam Bakar/Gulai/Goreng Rendang/Paru/Dendeng Perkedel/Telor Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Kalian dapat memasak Tempe teri nasi balado menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 100 gr teri nasi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 10 bh cabe merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu Pelengkap.
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil. Itulah resep tempe balado yang paling nikmat. agar lebih istimewa, kalian bisa menambahkan kentang, kacang tanah mauopun teri goreng garing. semoga resep yang saya paparkan diatas bisa membantu pembaca yang ingin. Teri Balado yang cocok dengan nasi kuning atau nasi uduk.
Petunjuk
- Potong2 memanjang tempe, goreng hingga kering. cuci bersih teri nasi, tiriskan lalu goreng hingga kering.
- Blender bahan bumbu halus..
- Iris bawang merah, panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga kekuningan, masukan bumbu halus, tambahkan garam, gula, masak hingga wangi.. matikan kompor. Biarkan sampai dingin. Setelah dingin masukan tempe dan teri goreng... aduk hingga rata sajikan...
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Pada jaman itu, belum dikenal istilah Warteg (Warung Tegal), hanya warung nasi saja. Ide nama Warmo atau Warung Mojok, dicetuskan oleh pak Haji Rhoma Irama, yg dulu waktu mudanya sering nongkrong di warung ini untuk mencari inspirasi.