Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Rendang Ati Ampela.

Kalian dapat menyiapkan Rendang Ati Ampela menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 3 pasang ati ampela ayam.
Siapkan 1 batang serai.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 3 sdm santan kental.
Siapkan Minyak.
Siapkan Air.
Siapkan Bumbu halus.
Kalian perlu 6 siung Bawang merah.
Kalian perlu 6 siung Bawang putih.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
Kalian perlu Garam.
Siapkan Gula.
Siapkan Lada bubuk.
Siapkan Penyedap jamur totole.
Siapkan Bubuk pala.

Langkah langkah

Cuci bersih jeroan ayam, tiriskan.
Siapkan bahan bumbu. Haluskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, masukkan serai dan daun salam. Masukkan jeroan ayam, tambahkan air, biarkan sampai air agak menyusut. Masukkan santan. Aduk rata perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah menyusut. Rendang ati ampela siap disajikan 🙂.