Nasi Padang. Rendang, gulai ayam and ayam bakar: That's how we roll. It doesn't get any Nasi padang. Originally an Indonesian dish - where it's eaten banquet-style - the diverse renditions.
First, a definition: Nasi padang is literally translated as 'rice' from Padang city in Indonesia. It's a style of eating where the diner is presented with a number of dishes to choose from. Nasi Padang masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara. Kalian dapat menghidangkan Nasi Padang menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Daging Sapi.
- Kalian perlu 7 butir Telur.
- Kalian perlu 1 mangkok Daun Singkong.
- Siapkan 1 ons Cabe Keriting & Rawit.
- Kalian perlu 6 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 6 siung Bawa Merah.
- Kalian perlu 5 butir Kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Kalian perlu 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk Purut.
- Siapkan 5 lembar Daun Salam.
- Kalian perlu 2 ruas Asam Jawa.
- Siapkan 2 butir Kelapa Parut (kental dan encer).
- Siapkan 2 Serai.
Namun, ada berbagai hal unik dan menarik seputar Nasi Padang yang barangkali belum diketahui banyak. Here you will get updates from the actual making of the Nasi Padang movie with Kvitland! Although Nasi Padang refers to dishes from Padang, the food is so popular, and rightly so, that Padang food is one of the most common types of food to eat in Jakarta. Nasi padang dan Nasi kapau sekilas memang terlihat sama.
Petunjuk
- Haluskan semua bumbu bisa di blender kecuali salam, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam, asam jawa. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan daging dan telur..
- Masukkan 1,5 liter santan encer aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan salam, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam. Aduk hingga agak mengering. Masukkan santan kentalnya dan asam jawanya. Aduk hingga kering..
- Memasak daun singkong dengan bumbu sama seperti rendangnya, menumis bumbu yang di haluskan kemudian masukkan daun singkong kemudian masukkan santan. Kemudian masukkan salam, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam. Tunggu hingga matang..
- Selamat menikmati masakan padang rumahan yang rasanya wenaaak nagih setelah memasak kurang lebih 3 jam!.
Menu yang ditawarkan umumnya sama, dan penjual sama-sama becakap-cakap dengan bahasa minang. Makanya, tak heran jika nasi padang jadi buruan pecinta kuliner. Seruan boikot nasi padang menggema di dunia maya. Padahal, nasi padang sudah sejak dulu jadi makanan kesukaan orang Indonesia. Tak lengkap tentu berkunjung ke Kota Padang tanpa melakukan wisata Pilihan tempat merasakan lezatnya nasi Padang adalah Restoran Lamun Ombak.