87. Nasi Uduk Betawi ala Gadih Minang.
Kalian dapat menyiapkan 87. Nasi Uduk Betawi ala Gadih Minang menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 cup beras (pake cup dari hadiah rice cooker).
- Siapkan Santan sebanyak takaran masak nasi biasa(santan instan cair+air).
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkoas, geprek / iris-iris.
- Kalian perlu 5 butir cengkeh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 1 batang serei, geprek.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan PELENGKAP:.
- Kalian perlu Bawang goreng (resepnya pernah di posting).
- Kalian perlu Perkedel tahu kornet (resep nya sudah pernah di posting).
- Siapkan timun.
- Siapkan kerupuk udang.
- Siapkan telor asin homemade (resep nya nanti diketik yaa😁).
Petunjuk
- Cuci bersih beras, lalu campurkan semua bahan, masak di dalam rice cooker..
- Setelah matang, aduk-aduk, sambil mengeluarkan bumbu cemplung-cemplung tadi.
- Sajikan hangat bersama kawan-kawannya...