Rawon bola daging.
Kalian dapat menghidangkan Rawon bola daging menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram daging giling dibentuk bulat.
- Kalian perlu 2 cm ruas lengkuas.
- Siapkan 1 btg sere.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kalian perlu 1000 ml air.
- Siapkan irisan Daun bawang.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kalian perlu 5 bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kalian perlu 1/2 sdt tumbar bubuk.
- Siapkan 2 kluwak.
Petunjuk
- Ambil isi kluwak, seduh dengan air panas.sisihkan.
- Haluskan bumbu dan kluwak.
- Didihkan air. Masukkan bola daging. Masukksan lengkuas, sere, daun jeruk. Tunggu sampai bola daging mengapung.
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan bumbu ke panci daging. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Aduk rata, Koreksi rasa..
- Tambahkan irisan daun bawang. Siap disajikan.