Rawon Daging Sapi. Rawon sapi, Rawon daging sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Kalian dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Kalian perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Kalian perlu 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 buah Keluwak.
- Kalian perlu 1 sdt Garam.
- Kalian perlu Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Kalian perlu 2 lembar Daun Salam.
- Kalian perlu 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Kalian perlu Bahan Pelengkap Penyajian.
- Kalian perlu secukupnya Daun So.
- Kalian perlu secukupnya Tauge (Pendek).
- Kalian perlu secukupnya Bawang Goreng.
Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A.
Petunjuk
- Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
- Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
- Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati 😉.
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran.