Rawon (Resep No.47). Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Месяц бесплатно. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguli.
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.
Konon, rawon dulunya adalah makanan Rasanya benar-benar gurih dan lezat.
Rawon paling sedap dinikmati saat masih panas bersama dengan nasi putih, sambal, kerupuk udang, dan irisan telur asin.
Kalian dapat menyiapkan Rawon (Resep No.47) menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg daging tetelan (saya pake chuck steak).
- Kalian perlu secukupnya air.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya memarkan.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong 1 cm.
- Kalian perlu 3 sdt sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt lada hitam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kalian perlu 14 butir bawang merah.
- Kalian perlu 7 siung bawang putih.
- Kalian perlu 6 buah keluak seduh.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan sambal terasi.
- Siapkan kerupuk udang.
- Kalian perlu taoge.
- Kalian perlu telur asin.
Berikut ini resep rawon yang disajikan, sehingga anda bisa mencoba dengan membuat rawon yang enak dan lezat dan tentunya buatan sendiri. Untuk Resep Ayam goreng bisa anda kunjungi di Resep Ayam Goreng. Dan jangan lupa share atau bagikan Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat. Royco Kaldu Ayam dibuat dengan daging ayam yang direbus lama memberikan kaldu mantap dan rasa ayam lezat untuk semua masakan.
Langkah langkah
- Rebus daging dan air sampai daging empuk.
- Saring dan ukur 2 liter air kaldunya didihkan lagi.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum tambahkan daun bawang aduk rata. tuang tumisan bumbu halus ke rebusan daging bubuhi garam, lada hitam dan gula pasir masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa,.
- Sajikan rawon dengan pelengkap..
Royco Kaldu Sapi dibuat dengan daging sapi yang direbus lama memberikan kaldu mantap dan rasa daging. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.