Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

180. Rawon Ayam Kampung. Ilustrasi rawon ayam © Cookpad/Mamanda Octa. Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.

Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Fast food restaurant in Surabaya, Indonesia. Nah, salah satu olahan daging yang lezat adalah rendang ayam kampung. Kalian dapat menyiapkan 180. Rawon Ayam Kampung menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ekor ayam kampung sedang.
Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
Kalian perlu 3 liter air.
Siapkan 2 helai daun bawang.
Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Siapkan Bumbu Halus:::.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
Kalian perlu 1 sdt garam.
Siapkan 5 buah kemiri (bakar).
Kalian perlu 5 biji kluwek.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.
Kalian perlu Bumbu Cemplung:::.
Siapkan 2 batang serai (geprek).
Siapkan 1 ruas laos (geprek).
Kalian perlu 1 ruas jahe (geprek).
Siapkan 10 daun jeruk (remas2).
Kalian perlu 1 sdm bubuk kaldu jamur/ayam.

Berikut ini ada resep membuat rendang ayam kampung yang bisa anda praktikan dirumah dengan metode yang mudah dan sederhana. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat.

Langkah langkah

Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas lagi. Masak 3 liter air sampai mendidih..
Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Pindah ke api kecik mentok, tutup dan masak sampai 1 jam. Untuk ayam saya potong rica-rica, supaya bumbu lebih meresap. Kalau ada panci presto pakai aja ya..saya belum berani 😁..
Untuk kluwek pilih yang 1 biji utuh masig bagus ya (tidak keras, berjamur dan pahit). Lebih rekomen lagi pakai kluwek bubuk...😊. Haluskan semua bumbu halus..
Potong daun bawang, semakin banyak semakin enak..... panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halusnya sampai harum dengan api sedang ke kecil. Tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
Jika sudah campurkan bumbu kedalam rawon. Aduk-aduk rata, tambahkan kaldu bubuk jamur/ayam/msg..
Masak lagi sampai 30 menit, ayam sudah jadi lumer dan lembut. Matikan dan beri taburan bawang goreng...siap dinikmati bersama dengan lauk pelengkapnya..😋.

VIVA - Telur ayam kampung dikenal banyak orang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dan karena yakin telur ayam kampung memiiki kandungan Sama seperti pada ayam ras, kolesterol telur ayam kampung hanya ada di kuning telurnya saja. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Urutan dalam sistem menejemen kandang ayam kampung dimulai dengan kandang pemanas / pengganti indukan sampai dengan kandang pembesaran, berikut adalah uraiannya : Kandang Breeder Kandang breeder adalah kandang pengganti indukan, yang fungsinya menjaga suhu dan melindungi.