Rawon daging kerbau. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah. Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda.
Masakan berbahan daging yang khas dari.
Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.
Memiliki daging banyak tentunya sangat tepat dijadikan menu olahan yang lezat.
Kalian dapat menyiapkan Rawon daging kerbau menggunakan 25 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 350 gr daging kerbau.
- Siapkan 2 ltr air.
- Kalian perlu 2 lbr daun salam.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 2 btg serei (geprek).
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 8 siung bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Siapkan 3 bh cabe rawit setan.
- Kalian perlu 7 bh kluwek (pecahkan dan ambil isi'nya,seduh air panas sbntr).
- Kalian perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 30 gr gula merah.
- Kalian perlu Bumbu perasa :.
- Kalian perlu Secukupnya bubuk cabe,lada,garam,gula,kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Topping : (sesuaikan selera).
- Kalian perlu Telur asin.
- Kalian perlu Tauge (cuci bersih dan seduh air panas).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Tempe goreng.
- Siapkan Kerupuk (optional).
- Siapkan Cabe ulek (aku gak pake).
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Deskripsi Daging Sapi Giling Cincang. [smart buyer=baca deskripsi produk sampai habis!!!] resep rahasia cara masak rawon daging enak istimewa. cara membuat bumbu rawon sederhana Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Namun, karena kini daging kerbau harganya semakin mahal dan teksturnya pun lebih liat, maka nasi pindang Mirip Rawon. Dalam penyajiannya, nasi pindang biasa disajikan beralaskan daun pisang.
Langkah langkah
- Pertama2 cuci bersih daging..kemudian rebus dengan air 500ml(ambil dari air yg 2ltr) bersama lengkuas dan daun salam selama 15-20menit, setelah itu angkat dagingnya dan potong2 dadu.. air rebusan tadi di saring dan jangan di buang..sisihkan..
- Blender bumbu halus.. kemudian siapkan wajan dan tuang minyak..tunggu hingga panas..masukkan bumbu halus tadi bersama serei dan daun jeruk..tumis hingga harum..masukkan air sisa rebusan daging tadi dan daging yang udah di potong2..aduk2 sbntr kemudian pindahkan ke panci bersama sisa air 2ltr tadi..kemudian taruh gula merah,garam,gula,kaldu jamur,lada dan cabe bubuk.. masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Kalo sudah ok..angkat dan sajikan bersama toppingnya..
- Selamat menikmati dan selamat mencoba..🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Buktikan yuk dengan cara ikuti langkah-langkah di artikel ini. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam.