Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

🐔 Rawon Ayam 🐔. Cara Masak: •Rebus daging sapi lalu iris sesuai selera •Iris labu bentuk dadu •Iris bawang bombai, bawang putih, daun bawang •Panaskan minyak untuk menumis •Tumis irisan bawang bombai, bawang putih, daun jeruk, sereh & bumbu rawon •Jika sudah harum. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Rawon biasanya berisi potongan daging sapi. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Ilustrasi rawon ayam © Cookpad/Mamanda Octa. Kalian dapat menyiapkan 🐔 Rawon Ayam 🐔 menggunakan 32 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 ekor ayam.
Siapkan 1500 ml air.
Kalian perlu 2 batang serai,geprek.
Siapkan 5 cm lengkuas,geprek.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
Kalian perlu 1 saset kaldu bubuk (royco ayam).
Kalian perlu 1 siung bawang bombay,potong dadu.
Kalian perlu 3 batang daun bawang,potong.
Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
Kalian perlu secukupnya Garam.
Siapkan Minyak goreng,secukupnya.
Kalian perlu Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kalian perlu 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 biji kemiri.
Kalian perlu 1 cabe merah besar.
Kalian perlu 5 cm kunyit.
Kalian perlu 2 cm jahe.
Siapkan Seruas kencur.
Kalian perlu 8 biji keluwak.
Kalian perlu Pelengkap :.
Siapkan Bawang merah goreng.
Kalian perlu Bawang putih goreng.
Kalian perlu Jeruk nipis/jeruk kunci.
Siapkan Toge pendek.
Kalian perlu Sambal soto.
Kalian perlu Daun seledri.
Kalian perlu Emping melinjo.
Kalian perlu Telur bebek/telur ayam,rebus.

Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial. Bila dinegaranya Myanmar (Negeri Tanah Emas), adu ayam birma ini disebut juga dengan Ki Pama.

Petunjuk

Siapkan bahan,potong dadu bagian dada ayam,bagian paha potong sesuai selera..
Ulek/haluskan bumbu,tambahkan ketumbar bubuk dan jinten bubuk,serai dan lengkuas geprek..
Sementara air direbus,tumis bawang bombay hingga layu,dan masukan bumbu halusnya,aduk hingga tercium wanginya bumbu..
Kemudian masukan ayam,daun salam dan jeruk,kaldu bubuk,aduk dan tambahkan sedikit air yang sudah rebus..
Biarkan air nya menyusut dan ayam nya matang.
Masukan kedalam panci, bumbu dan ayam,daun bawang,gulpas,garam,bawang putih goreng,biarkan hingga mendidih,dan koreksi rasa dulu sebelum api dimatikan..
Tata dimangkok,rawon ayamnya,telur rebus,taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng,sajikan bersama pelengkapnya..
Rawon ayam siap dihidangkan dan cocok untuk menu makan siang..

Jika di Indonesia disebut dengan adu ayam pama. Untuk jenis adu ayam birma ini memang sudah banyak berita mengenainya. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.