Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Rujak Cingur Homemade Simple.

Kalian dapat memasak Rujak Cingur Homemade Simple menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan Bumbu uleg.
Siapkan Irisan bawang putih (sudah digoreng garing).
Kalian perlu Kacang tanah (sudah digoreng).
Siapkan Cabe (sudah digoreng).
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Terasi.
Siapkan secukupnya Petis udang yg enak. Biasanya warna hitam pekat.
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Isian (sudah direbus dahulu).
Siapkan Cingur / jika tidak ada bisa diganti cecek tebal / telinga sapi.
Kalian perlu Tahu goreng beli yg sudah matang.
Siapkan Tauge / cambah.
Siapkan Kangkung.

Petunjuk

Goreng dulu irisan bawang putih. Makin banyak bawang putih makin sedap.
Goreng cabe. Kemudian sangrai petis sebentar saja dengan sedikit minyak.
Siapkan bumbu uleg, lalu diuleg secara bersamaan. Petis bagian terakhir, setelah halus dan tercampur rata, kemudian tambahkan air hangat / matang secukupnya. Takaran bumbu itu sesuai selera ya, dan disesuaikan porsi yg akan dibuat..
Tinggal masukkan irisan tahu goreng, tauge, kangkung, dan cingur kedalam bumbu yg sudah jadi. Atau letakkan bahan isian di piring, kemudian lumuri bumbu diatasnya. Simple banget kan?... Dibawah ini adalah foto rujak yang saya buat berkali kali di hari yang berbeda dengan resep yang sama..