Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rujak Cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Kalian dapat menyiapkan Rujak Cingur menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan Bumbu Rujak.
Kalian perlu 4-5 iris Pisang klutuk.
Kalian perlu 3 sdm Kacang tanah yg sudah digoreng.
Kalian perlu 1/2 sdt gula merah.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kalian perlu sepucuk terasi.
Siapkan secukupnya cabe rawit.
Kalian perlu Air asam jawa.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Bahan Pelengkap.
Siapkan Kangkung rebus.
Kalian perlu Toge rebus.
Kalian perlu Tahu goreng.
Siapkan Tempe goreng.
Siapkan Lontong.
Kalian perlu Cingur sapi (direbus dgn bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam).

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya.

Petunjuk

Pertama haluskan irisan pisang klutuk, kacang, gula merah, garam, terasi, bawang putih goreng dan cabe rawit.
Kedua, jika sudah halus tambahkan 1sdm petis udang, beri air asam jawa, dan haluskan. Jika sudah halus tes rasa..
Ketiga tata bahan pelengkap dipiring, kemudian siram dengan bumbu rujak yg sudah halus. Selamat menikmati..

Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai kota di Indonesia. Rujak Cingur Genteng is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous for Rujak Cingur Genteng. Rujak Cingur.rujak khas Surabaya Jawa Timur ini sangat unik dan segar rasanya.