Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rujak Cingur. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak is available everywhere across Indonesia, and there are rich variations within the.

Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi (krai, yaitu sejenis timun khas. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Kalian dapat menyiapkan Rujak Cingur menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 250 gr cingur sapi.
Siapkan Secukupnya petis.
Kalian perlu Bumbu Halus :.
Kalian perlu 50 gr kacang tanah.
Kalian perlu 1 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah cabe rawit.
Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
Kalian perlu Makanan pelengkap.
Kalian perlu 5 potong tahu goreng.
Siapkan 5 potong tempe goreng.
Kalian perlu secukupnya toge.
Kalian perlu secukupnya kangkung.
Kalian perlu secukupnya timun.

Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas, mangga, bengkuang, kedondong, timun dan kangkung atau bisa juga buah dan sayur yang lainnya. Rujak cingur ini makanan khas surabaya, dan hampir banyak ditemui di kota tetangga seperti gresik , sidoarjo dll. Mungkin ada beberapa yg tidak suka cingur atau cecek (kulit sapi tebal), bisa membuatnya tanpa menggunakan cingur atau cecek tebal. Ini bikinnya udah kapan hari, pas lagi ngumpul²..

Langkah langkah

Potong dadu cingur sapi, cuci dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas dan masak hingga matang. sisihkan..
Uleg halus bumbunya dengan ulegan atau blender. sisihkan..
Masukkan dalam wadah untuk bumbu kacang halusnya berikan air panas larutkan dan tambahkan 1 sdm bumbu petisnya. dibawah ini ada 2 hanya yg ada stock aja tdk ada petis khusus. Rebus toge dan kangkung hingga layu lalu angkat tiriskan dan sisihkan..
Goreng tahu tempe hingga matang. Plating rujak campur semua bahan sesuai selera siram dengan bumbu kacang petisnya. taburkan bawang goreng jika ada. selamat menikmati. ❤.

Rujak Cingur Adalah Makanan Yang Banyak Di Gemari Semua Kalangan, Dengan Menu Utama Petis Sebagai Bumbu Rujaknya, Dan Cingur Sebagai Pelengkapnya, Sayur Dan. Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad which consists of different tropical fruits, usually served with a spicy and sweet dressing. Warisan kuliner Jawa Timur ini juga disajikan secara tradisional dengan pincuk daun pisang. Resep Rujak Cingur Surabaya Enak - Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang paling populer di daerah Jawa. khususnya di kota Surabaya daerah Jawa Timur. dalam bahasa jawa kata cingur ini memiliki arti mulut. cingur ini merupakan salah satu ciri khas pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam sebuah hidangan rujak. Resep Rujak Cingur - Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Timur, terutama di kota asalnya Surabaya.