Langkah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Lezat Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Kalian dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 800 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan).
  3. Kalian perlu 2 ons bawang merah.
  4. Kalian perlu 2 bonggol bawang putih.
  5. Siapkan Cabe merah (sesuai keinginan).
  6. Siapkan 1,5 liter air (utk santan).
  7. Kalian perlu secukupnya Merica bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
  9. Kalian perlu 4 butir kemiri.
  10. Kalian perlu 2 cm kunyit.
  11. Kalian perlu 2 cm jahe.
  12. Kalian perlu 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  14. Kalian perlu 2 buah serai.
  15. Kalian perlu secukupnya Pala.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek).
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  19. Kalian perlu Penyedap rasa.

Langkah langkah

  1. Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air.
  2. Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk.
  5. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran.
  6. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut.
  7. Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat.