Rendang daging rusa. Sejuk sejuk hujan lebat ni kalau pekena Rendang pedas daging rusa dengan nasi panas masa berbuka mesti terangkat punya.mari beli. Rendang Daging Rusa adalah menu wajib di rumah kami pada setiap hari raya puasa yang disediakan oleh bonda tercinta. Rendang ini sedap dimakan bersama ketupat, lemang, lontong atau dimakan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya.
Kalian dapat menghidangkan Rendang daging rusa menggunakan 26 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan :.
- Siapkan 1 kg daging rusa, potong.
- Siapkan 2 butir klapa (dibuat santan).
- Kalian perlu 1000 ml air.
- Kalian perlu 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk angka 8.
- Kalian perlu 1 lembar asam kandis.
- Kalian perlu 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah pekak.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Kalian perlu 1 sdm air asam jawa.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kalian perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 150 gr cabai kriting.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kalian perlu 2 btg serai.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 2 sdt gula.
- Kalian perlu 1 sct masako.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Langkah langkah
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental.
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental.
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat.
- Cek rasa dan sajikan.
Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih merupakan daging yang dilarang dikonsumsi di sebagian negara di dunia.