Tips Membuat Rendang sapi ala padang Yang Lezat Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Rendang sapi ala padang.

Rendang sapi ala padang Kalian dapat menyiapkan Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 400 gram daging sapi paha.
  2. Siapkan Bahan halus :.
  3. Siapkan 1 bh pala.
  4. Kalian perlu 2 bh kemiri sangrai.
  5. Siapkan 2 bh cengkeh.
  6. Kalian perlu 1 sdt jinten.
  7. Kalian perlu 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Kalian perlu 12 siung bawang merah.
  9. Kalian perlu 5 siung bwh putih.
  10. Siapkan 10 bh cabe keriting.
  11. Kalian perlu Bahan pelengkap :.
  12. Kalian perlu 3 lbr daun salam.
  13. Kalian perlu 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Kalian perlu 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Siapkan 2 btg serei geprek.
  16. Siapkan Seruas jahe di bakar.
  17. Kalian perlu Seruas kunyit di bakar.
  18. Siapkan Seruas lengkuas di geprek.
  19. Kalian perlu 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Kalian perlu 1000 ml santan.
  21. Siapkan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Siapkan 1/4 kaldu jamur.

Petunjuk

  1. Bersihkan daging..potong2...
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.